Arroz cremoso com carne de sol desfiada, cebola roxa, coentro e finalizado com batata palha.
Filé de peixe grelhado no azeite de ervas, cobertos por champignon, alcaparras e camarões. (Escolha até 2 guarnições)
Camarões temperados com tempero especial da casa, flambados no conhaque e manteiga do sertão e finalizado com molho cremoso aos quatro queijos (Acompanha uma massa à sua escolha)
Vatapá de frango acompanhado de arroz branco e batata palha.
Tiras de carne temperadas com especiarias da casa e finalizado com molho roquefort e salsinha fresca. (Escolha até 2 acompanhamentos para seu prato)
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